Gotowanie dla dzieci może być prawdziwą frajdą. Czasem jednak bywa nie lada wyzwaniem. Zwłaszcza, jeśli nie mamy nowych pomysłów na dania dla dzieci. Szczególnie, jeśli ma się w domu niejadka, który jest bardzo wybredny w jedzeniu albo prawdziwego smakosza, który nie lubi powtarzalności w diecie. W jednym i drugim przypadku warto wprowadzić im do menu przedstawione w tym artykule przepisy na dania dla dzieci. To smaczne i zdrowe potrawy dla Twoich pociech. Zobacz, jak chętnie je zjedzą.
Czego dowiesz się z tego artykułu?
- jak ugotować zupę pomidorową z dodatkiem marchewki?
- jak przygotować kakaowo-bananowe naleśniki z twarogiem i jagodami?
- jak usmażyć sycące placuszki warzywne?
Jak ugotować zupę pomidorową z dodatkiem marchewki?
Zupa pomidorowa z dodatkiem marchewki to idealny obiad dla dzieci, który jest nie tylko smaczny, ale także pożywny. Aby przygotować tę zupę, potrzebujemy kilku podstawowych składników. Przede wszystkim musimy mieć świeże pomidory, które są głównym składnikiem tej zupy. Dobrze jest wybrać dojrzałe i soczyste pomidory, aby zupa miała intensywny smak. Następnie potrzebujemy marchewki, która doda zupie nie tylko koloru, ale także wartości odżywczych. Marchewka jest bogata w witaminę A i błonnik, co sprawia, że jest idealnym dodatkiem do tej zupy. Poza tym, musimy wybrać odpowiedni rodzaj makaronu. Możemy użyć tradycyjnego makaronu pszennego, ale lepiej jest sięgnąć po pełnoziarnisty makaron, który jest bardziej wartościowy. Makaron pełnoziarnisty zawiera więcej błonnika i składników odżywczych, co jest szczególnie ważne, gdy przygotowujemy posiłek dla dzieci. Teraz przejdźmy do samego procesu gotowania. Na początku obieramy i kroimy marchewki na małe kawałki. Następnie wrzucamy je do garnka z wrzącą wodą i gotujemy przez około 10-15 minut, aż marchewki będą miękkie. Potem dodajemy pokrojone pomidory i gotujemy je przez kilka minut, aż zmiękną i zaczną rozpływać się w zupie. Kiedy pomidory i marchewki są już gotowe, można dodać przyprawy według własnego gustu. Możemy użyć soli, pieprzu, bazylii lub oregano, aby dodać zupie dodatkowy smak. Następnie wrzucamy makaron do gotującej się zupy i mieszamy wszystko razem. Makaron powinien być gotowany przez około 10 minut, aż będzie miękki, ale jeszcze al dente. Gdy zupa jest gotowa, możemy podać ją dzieciom w miseczkach, najlepiej z ulubionym dodatkiem, na przykład świeżymi ziołami lub parmezanem. Ta rozgrzewająca zupa pomidorowa z pewnością zasmakuje dzieciom. Dlatego warto ugotować zupę pomidorową z dodatkiem marchewki.
Jak przygotować kakaowo-bananowe naleśniki z twarogiem i jagodami?
Przygotowanie kakaowych naleśników z twarogiem i jagodami jest prostym i smacznym sposobem na zaspokojenie apetytu dzieci na słodkie bez dodatku cukru. Dzięki posłodzeniu twarogu bananem, nie będzie konieczności dodawania do twarogu dodatkowej słodyczy. Banany dodamy również do ciasta, naleśniki będą więc podwójnie bananowe. Aby rozpocząć, będziemy potrzebować kilku składników. Warto zacząć od zakupu twarogu, bananów i jagód oraz składników potrzebnych do wykonania ciasta naleśnikowego. Następnie należy przygotować ciasto naleśnikowe. Wystarczy zmiksować w blenderze banany, kakao, mleko i mąkę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Kiedy ciasto będzie gotowe, należy rozgrzać patelnię i nałożyć na nią porcję ciasta tak, aby utworzyć naleśnik o średnicy około 10 cm. Naleśniki smażymy na małym ogniu po obu stronach, aż będą miały złocisty kolor. Gdy naleśniki będą gotowe, możemy przystąpić do ich nadziewania. Na każdy naleśnik nakładamy łyżkę twarogu zblendowanego z bananem i kładziemy na nim kilka świeżych lub mrożonych jagód. Twaróg bananowy jest doskonałym dodatkiem do naleśników, ponieważ ma kremową konsystencję i delikatny smak, który doskonale komponuje się z kwaskowymi jagodami. Całość można jeszcze przyprawić szczyptą cynamonu i posypać kakao dla dodatkowego smaku. Gotowe naleśniki zawijamy lub składamy na pół i podajemy na talerzu. Kakaowe naleśniki z twarogiem i jagodami mogą stanowić idealne drugie śniadanie dla dzieci. Są one nie tylko smaczne, ale także sycące i zdrowe. Naleśniki zawierają mąkę, która dostarcza energii, a jagody bogate są w witaminy i antyoksydanty. Twaróg jest również źródłem białka, które jest niezbędne dla prawidłowego wzrostu dzieci oraz wapnia, które stymuluje prawidłowy rozwój kości. Warto przygotować kakaowo-bananowe naleśniki z twarogiem i jagodami, które z pewnością będą doskonałą przekąską nie tylko dla dzieci. Niejeden niejadek zachwyci się smakiem tego pysznego pełnowartościowego dania.
Jak usmażyć sycące placuszki warzywne?
Placuszki warzywne to doskonałe danie na kolację dla dzieci, które nie tylko wzbogaca ich dietę, ale także przynosi satysfakcję podczas spożywania. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu, warto spróbować smażonych placuszków warzywnych. Przygotowanie jest proste i nie wymaga skomplikowanych składników. Najważniejszą zaletą takiego dania jest to, że możemy przemycić trochę warzyw do diety dziecka, które często są przez nich nielubiane w innej formie. Placuszki są estetyczne, smaczne i przystępne dla małych podniebień. Aby zacząć, potrzebujemy kilku podstawowych składników. Na początku musimy zebrać ulubione warzywa naszego dziecka. Możemy wybrać marchewkę, cukinię, brokuły, kalafior lub kukurydzę – można tu naprawdę poeksperymentować w zależności od preferencji dziecka. Następnie musimy umyć i zetrzeć warzywa na średnich oczkach. Nie wolno zapomnieć o odpowiednim, ale łagodnym przyprawieniu – można dodać trochę soli i pieprzu do smaku. Gdy już mamy naszą warzywną masę, czas dodać pozostałe składniki. Do warzyw możemy dodać 1 jajko, mąkę pszenną (w ilości około 3 łyżek) i około 1/4 szklanki mleka. Wszystkie składniki powinny być dokładnie wymieszane na jednolitą masę. Jeśli trzeba, można dodać więcej mąki lub mleka w zależności od konsystencji ciasta. Należy nastawić patelnię na palnik i podgrzewać ją na wolnym ogniu. Pora formować łyżką placuszki na rozgrzanej patelni i smażyć je na rozgrzanym oleju. Powinny być smażone z obu stron na złoty kolor. Gdy nasze placuszki będą gotowe, wystarczy je odsączyć na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jak widać, przygotowanie sycących placuszków warzywnych to proste zadanie. Warto wypróbować ten przepis i zachęcić dzieci do jedzenia. Z pewnością posmakują każdemu dziecku.
Proste przepisy to świetny sposób na rozszerzenie menu dla dzieci. Powyższe ciekawe przepisy na pewno będą źródłem inspiracji na pyszne dania dla dzieci. Warto mieć na uwadze, żeby podczas ich przygotowywania korzystać z najmniej przetworzonych składników, wyprodukowanych bez użycia konserwantów i sztucznych barwników. W diecie dziecka stanowczo nie ma na nie miejsca.
